2018下半年教师资格面试高中生物试讲及答辩（精选）第三批

【教学过程】

(一)导入新课

情景导入，提问：

1.大家有没有听说过袁隆平?袁隆平先生获得过什么荣誉称号呢?(“杂交水稻之父”等。)

2.大家知道袁隆平是用什么方法来进行杂交水稻育种的吗?有些同学回答出来了，是杂交育种，那什么是杂交育种?这种育种方式又是怎样获得优良作物的呢?这节课我们就来共同学习。

(二)新课展开

让学生根据之前所学的遗传学定律，解决问题：

已知小麦的高产(A)对低产(a)为显性，不抗病(B)对抗病(b)为显性，两对性状独立遗传。现有高产不抗病、低产抗病两纯系品种，提问：

1.你用什么方法能把两个品种的优良性状结合在一起，又能把双方的缺点都去掉呢?

2.最后要选取的个体的基因型是什么?

引导学生用遗传图解表示。学生可能会给出以下两种解决的方法：

向学生介绍这个过程就是杂交育种，让学生结合自己所画的遗传图解阅读课本，自主解决以下问题：

(1)你能总结出杂交育种的概念吗?

(杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。)

(2)杂交育种的原理是什么?(基因重组。)

(3)杂交育种的优势体现在什么地方?

(能将多个品种的优良性状集中在一起，产生新的性状组合的新品种;育种的目的性较强。)

通过多媒体展示杂交育种应用方面的相关资料，学生阅读课本和资料，结合自己所画遗传图，根据以下问题，进行小组讨论。

(1)杂交育种有哪些应用?

(①农业生产中：改良作物品质，提高农作物单位面积产量，如袁隆平杂交水稻;②家畜、家禽育种：中国荷斯坦奶牛。)

(2)杂交育种方法有哪些不足?

(杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因;杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓慢，过程复杂。)

(三)小结作业

1.小结：师生共同总结。

2.作业：查阅相关资料，思考是否有更好的育种方法能够弥补杂交育种的这些缺陷。

【板书设计】

【答辩题目解析】

1.杂交育种有哪些优点和不足?

【参考答案】

优点：能将多个品种的优良性状集中在一起，产生新的性状组合的新品种;育种的目的性较强。

不足：杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因;杂交后代会出现性状分离现象，育种进程缓慢，过程复杂。

2.本节课教学目标是什么?

【参考答案】

(1)简述杂交育种的概念，说明杂交育种方法的优点和不足。

(2)通过对杂交育种的实例分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产生活中实际问题的能力。

(3)通过对我国杂交育种成果的了解，关注我国育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。

高中生物《观察根尖分生组织细胞的有丝分裂》

一、考题回顾
二、考题解析

【教学过程】

(一)新课导入

复习细胞分裂不同时期染色体的形态特点，并讲解在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖，芽尖等分生区细胞，并提问：分生区细胞具有什么特点?(排列紧密，细胞多呈规则的几何图形。)

引发学生思考：要想观察到分生区细胞有丝分裂过程中的染色体形态变化，都需要进行什么操作呢?进而引出课题。

(二)新课教学

1.观看视频：

在正式进行操作之前，多媒体播放一下根尖分生组织细胞装片的制作过程。提出问题：整个实验过程分为几个步骤?在这些步骤中有哪些注意事项呢?

(取材→解离→漂洗→染色→制片→观察。)

2.逐步剖析：

取材之后，讲解解离的目的，并提问：如果不解离会怎么样?(细胞将会重叠在一起，看不清。)

请学生结合着教材，说出解离试剂、解离时间及注意事项。

(由盐酸和酒精按1:1比例混合得到的解离液，解离的时间3~5分钟，解离时间过短，解离不充分，解离时间过长会导致解离过度，可能会破坏细胞的结构。)

接着提问：解离后的细胞是活细胞还是死细胞?在高倍显微镜下能否看见一个细胞由分裂期发育为下一个分裂间期的连续过程呢?

(解离液中有盐酸，会把细胞杀死，在显微镜下只能观察到该细胞停留在死亡的那个分裂状态。)

接着讲解解离之后需要用清水进行漂洗10分钟，防止解离过度。并带领学生结合化学知识得到漂洗目的：解离液是酸性的，而染色时是用碱性染料，所以如果不漂洗，也不利于后续的着色。

最后的制片，为了进一步防止细胞出现重叠现象，使细胞分散开，带领学生回忆视频中实验员老师是如何操作的步骤，再给大家演示制片步骤。

3.进行操作：

组织学生以生物学小组的形式制备出根尖分生组织的装片，并观察在分生组织中，能观察到细胞分裂的哪些时期?在这些时期中，染色体是什么形态?在观察的过程中，将表格补充完整。

4.分析结果，得出结论：

实验结束后提出问题：观察时，最容易辨别的是哪个时期?还有哪些发现?那说明了什么?

(观察到了前中后末各个时期，只不过量很少，大部分细胞都处于分类间期。该实验结果验证了之前学到的间期时间远远长于分裂期的时间。)

(三)小结作业

教师总结本节实验步骤及注意事项。

课下上网搜集其他植物细胞或者动物细胞有丝分裂的过程图片，下节课分享。

【板书设计】

【答辩题目解析】

1.简述制作洋葱根尖有丝分裂组织装片的步骤。

【参考答案】

取材→解离→漂洗→染色→制片→观察。

2.针对本节课，你的重难点是什么?

【参考答案】

重点：制作根尖有丝分裂的装片;观察细胞有丝分裂的过程，识别不同时期的时间长短。

难点：制作根尖有丝分裂的装片。
二、考题解析

【教学过程】

(一)导入新课

播放视频：“有关尿毒症”资料。提出问题：根据视频资料请同学们想想，尿毒症患者内环境的成分与健康人相比，最大的变化是什么?

(尿毒症患者就是因为代谢废物及毒素的堆积，而使内环境成分的相对稳定遭到破坏，危及生命。)尿毒症的治疗和内环境调节的机制有关，顺势引入课题——内环境稳态的调节机制。

(二)新课教学

PPT动画演示血浆pH的调节过程。提出问题，安排学生阅读教科书并联系自身寻求答案。

1.根据血浆pH调节过程，说明有哪些器官的直接参与?又有哪些系统的直接参与呢?

2.通过pH的调节过程说明这些器官、系统是随意参与还是协调活动呢?

3.机体内各个器官、系统为什么能保持协调一致呢?

在学生有了一定的认识之后，请学生利用自己制作的课件或图解，依据教科书图1-4，帮助学生简要熟悉人体内有关的器官和系统，回顾内环境中的营养物质、代谢废物、O2、CO2等化学成分的来源与去路。

说明这些成分要保持相对稳定，首先与消化、呼吸、循环、泌尿等系统的功能及细胞代谢功能的实现有直接关系。其次与各器官、系统的协调有关。

启迪学生思考，安排自我阅读教科书P8最后二段。

人类对机体维持内环境相对稳定机制的认识是怎样逐步完善的?

师生共同明确：(可PPT演示)

从贝尔纳的推测(主要依赖于神经系统的调节)到坎农的解释(在神经和体液的共同调节)，然后到现代观点：主要调节机制是“神经—体液—免疫调节网络”的作用。

再次熟识稳态的概念(整合教科书中的概念要点)：

人体的稳态是指：正常机体通过神经—体液—免疫调节网络的作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。

提出继续思考的问题：

稳态既然是在神经—体液—免疫这样完善的调节机制下维持的，那是否意味着内环境稳态一定不会出现失调的情形呢?

启迪学生关注自己的生活经历，探讨问题：

如：军训时，环境温度持续高达39℃，班上有同学出现中暑现象。

又如：糖尿病人因胰岛B细胞受损，自身调节功能出现障碍，而导致内环境成分中血糖浓度过高。

学生讨论交流，教师适时补充：

机体对稳态进行调节的能力是有限的，当外界环境变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍，内环境稳态就会遭到破坏。内环境稳态遭破坏后会出现什么现象呢?

请同学列举几个稳态失调的病例，说明症状和危害。在同学充分列举的基础上，教师给予适度的补充和修正。

为什么内环境稳态失调后，会对机体造成危害?引导学生从细胞代谢需要的物质和条件进行分析，最后总结出：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。

(三)巩固提高

如何预防内环境稳态失调、保持机体健康?引导学生从外界环境和机体自身调节能力两个方面去思考。即通过加强自我保健，减少外界环境变化对机体的不良影响，同时增强机体的调节能力以适应多变的外环境。

具体如何做?学生讨论，总结。

1.保护我们的生存环境，防治环境污染。

2.加强自我保健，为机体保持健康创造有利条件。尤其是处于比较恶劣的工作环境中的人，更应注意自身保健，如边防战士注意保暖、炼钢工人注意降温、抗洪战士注意补充水盐等。了解这些知识后才能懂得如何关爱自身和他人。

3.加强体育锻炼，增强体质，提高机体适应外界环境的能力。

【板书设计】

【答辩题目解析】

1.简述针对内环境调节机制科学家的探索历程。

【参考答案】

最初，法国生理学家贝尔纳曾推测，内环境的恒定主要依赖于神经的调节。后来，美国生理学家坎农提出稳态维持机制的经典解释：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。目前普遍认为，神经——体液——免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

2.本节课的教学目标是什么?

【参考答案】

根据我对本节课教材和学情的分析，我确定了如下的教学目标：

(1)简述稳态的调节机制。

(2)尝试解释生物体维持pH稳态的机制。

(3)关注人体内环境维持稳态与人体健康的关系;认同积极的生活态度和健康的生活方式对维持内环境稳态具有积极意义。